Šťuka severná je druh mäsožravej ryby rodu Esox (čeľaď šťúk). Obýva takmer všetky sladké vody na svete a niektoré pobrežné oblasti morí. Vykazuje typické rysy dravca zo zálohy, dlhý tvar tela a maskovacie sfarbenie.

Šťuka sa živí prevažne rybami, drobnými vodnými živočíchmi a vtákmi. Je to veľmi športová a veľmi vyhľadávaná ryba známa svojimi extravagantými výpadmi a skokmi. Je to však veľmi citlivý druh a negatívne reaguje na zmeny prostredia.