Pri rybačke nemusíte jesť konzervy ani iné instantné jedlá. Navariť si môžete rýchlo, lacno a chutne – a máte dobrý pocit z toho, že ste sa sami pohostili. Jakub Kučera alias „Kůča“ si pre vás pripravil svoj obľúbený recept na rybársky buřtguláš.
Ingrediencie pre 2 osoby
- 100 g slaniny (najlepšie domácej)
- 2 špekáčiky alebo párky
- 4–6 ks zemiakov (podľa veľkosti)
- 2 cibule
- 2–3 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice sladkej mletej papriky (voliteľne trochu pálivej, ak máte radi ostrejšie)
- 1–2 l vody alebo vývaru
- Soľ, korenie
- Majoránka
- (Prípadne múka na zahustenie)
